Torta con farina di avena e yogurt

La torta con farina di avena e yogurt è una deliziosa e salutare alternativa alle classiche torte da forno. Questo dolce è perfetto per chi vuole mantenere uno stile di vita sano senza rinunciare al piacere di un dolce gustoso.

La farina di avena è un ingrediente sempre più popolare nelle cucine italiane grazie ai suoi numerosi benefici per la salute.

È ricca di fibre, proteine, vitamine e minerali, ed è anche un alimento a basso contenuto glicemico, ideale per chi segue una dieta a basso indice glicemico. Laggiunta di yogurt alla torta non solo la rende ancora più sana, ma anche più morbida e umida.

Inoltre, lo yogurt è unaltra fonte di proteine e calcio, rendendo questa torta unottima scelta per una colazione o una merenda nutriente.

Per preparare la torta con farina di avena e yogurt, avrai bisogno di farina di avena, yogurt, uova, zucchero di canna, olio di semi, lievito per dolci e una scorza di limone grattugiata. Puoi anche aggiungere alla tua ricetta del miele, della frutta secca o delle spezie come la cannella per un tocco di sapore in più.

Iniziamo con la preparazione della base della torta. In una ciotola, mescola la farina di avena con lo zucchero di canna e il lievito.

In unaltra ciotola, sbatti le uova con lolio di semi e lo yogurt fino ad ottenere un composto omogeneo.

Unisci i due composti e mescola bene.

Aggiungi la scorza di limone grattugiata e gli eventuali ingredienti extra che hai scelto. Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuoci in forno già caldo a 180 gradi per circa 30 minuti. Verifica la cottura infilando uno stecchino nel centro della torta: se esce pulito, la torta è pronta.

Una volta cotta, lascia raffreddare la torta per qualche minuto prima di sformarla dalla teglia.

Puoi servirla tiepida o fredda, a seconda dei tuoi gusti. Questa torta è perfetta per la colazione o la merenda, ma può anche essere unottima alternativa alle classiche torte da forno per una festa o unoccasione speciale. Inoltre,.